Isobutyl-isobutyrate Cas No 97-85-8

Isobutyl isobutyrate, cũng được biết là butyl isobutyrate, CAS số 97-85-8, là một hợp chất hữu cơ phổ biến với công thức hóa học C8H16O2. Nó là một hợp chất este được điều chế bởi phản ứng của isobutanol và axit isobutyric. Isobutyl isobutyrate có dạng lỏng không màu và trong suốt, với mùi thơm đặc biệt, hòa tan trong dung môi rượu, ether và ketone, và không hòa tan trong nước.

Isobutyl isobutyrate có các trường ứng dụng khác nhau. Đầu tiên, nó là một dung môi chất lượng cao thường được sử dụng trong các sản phẩm công nghiệp như sơn, lớp phủ, chất tẩy rửa và mực in. Do độ hòa tan và biến động tốt của nó, nó có thể hòa tan hiệu quả các chất hữu cơ khác nhau và nhanh chóng bay hơi, cho phép lớp phủ và mực khô nhanh chóng.

Thứ hai, isobutyl isobutyrate cũng là một chất gia vị và phụ gia thực phẩm quan trọng. Vì hương thơm đặc biệt của nó, nó thường được sử dụng trong nước hoa, tinh chất và mỹ phẩm để mang lại cho sản phẩm một mùi độc đáo. Trong khi đó, do độc tính thấp và khả năng chống nhiệt tốt, nó cũng được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm như một chất tạo hương vị thực phẩm và hương liệu.

Ngoài ra, isobutyl isobutyrate cũng có giá trị dược liệu nhất định. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có các hoạt động sinh học như đặc tính kháng khuẩn, chống viêm và chống oxy hóa, và có thể được sử dụng để điều chế thuốc và các sản phẩm sức khỏe. Ví dụ, nó có thể được sử dụng để chuẩn bị các tác nhân kháng khuẩn, các sản phẩm chăm sóc da và các sản phẩm chăm sóc răng miệng.